骑士文学以骑士精神、爱情和勇敢的行为为主题，描绘了骑士们的冒险、挑战和英勇的事迹。宗教文学包括宗教诗歌、宗教戏剧和宗教著作等，主题涵盖了对信仰、教义、圣经故事和圣徒的讨论和反思。这些书面文学主要以教会和贵族为主要受众，包括教父的著作、骑士史诗、传记和历史记录等。情书则是情侣之间交换的书信，以表达他们对对方的爱意和思念之情。这些文学现象反映了当时社会、宗教和文化的特点和思潮。
中世纪的文学现象包括以下几个方面：
1. 口头文学的流行：在中世纪，大多数人是无法阅读和写作的，因此口头传统和口述文学非常流行。故事、神话、传说和民间传说通过口头传统一代代传承，一直流传到中世纪。
2. 骑士文学的兴起：中世纪骑士文学是其中一个重要的文学现象，主要以史诗和散文的方式出现。骑士文学以骑士精神、爱情和勇敢的行为为主题，描绘了骑士们的冒险、挑战和英勇的事迹。
3. 宗教文学的发展：中世纪是宗教的中心时期，在这个时期宗教文学也得到了极大的发展。宗教文学包括宗教诗歌、宗教戏剧和宗教著作等，主题涵盖了对信仰、教义、圣经故事和圣徒的讨论和反思。
4. 书面文学的兴起：虽然大多数人无法阅读和写作，但是随着中世纪的发展，教育的普及使得一些人开始通过书面形式表达自己的思想和情感。这些书面文学主要以教会和贵族为主要受众，包括教父的著作、骑士史诗、传记和历史记录等。
5. 爱情诗歌的流行：中世纪的爱情诗歌是其中一个重要的文学现象，主要有两个形式：行吟诗和情书。行吟诗通常由歌手或吟唱者表演，以歌颂爱情的美好和悲伤为主题。情书则是情侣之间交换的书信，以表达他们对对方的爱意和思念之情。
综上所述，中世纪的文学现象包括口头文学的流行、骑士文学的兴起、宗教文学的发展、书面文学的兴起，以及爱情诗歌的流行。这些文学现象反映了当时社会、宗教和文化的特点和思潮。
